If it makes you happy, it can't be that bad

Postei uma foto do "pão" de galinha no Instagram e muita gente pediu a receita.



Para começar, deixando claro que é uma receita Atkins e não é, exatamente, um pão. A receita original tem apenas três ingredientes: frango, ovos e manteiga. Eu adiciono creme de leite e farelo de trigo por minha conta e fica muito bom - pelo menos eu gosto. :) Se você não faz Atkins e pode comer farinha de trigo, certamente existem melhores receitas de pão por aí.

Enfim, vamos a ela: bata no liquidificador um peito de frango cozido e cortado em pedacinhos com dois ovos e uma colher de sopa de manteiga. Sal e pimenta do reino de acordo com a sua preferência. Eu ponho uma colher de chá de fermento, mas para ser sincera não sei se faz muita diferença. Também costumo pôr creme de leite (umas quatro colheres de sopa rasas) e o farelo de trigo (três colheres), mas é opcional. É que o creme deixa a receita mais, erm, cremosa, e o farelo deixa a textura mais interessante e com mais cara de pão. Fora que ajuda a regular a textura. Se a massa ficar grossa demais, ponha um tantinho mais creme de leite. Se ficar muito rala, use o farelo.

Aí é só assar numa forma de pão pequena até dourar por cima.
Se você está fazendo Atkins, conte 3 gramas de carboidratos para a receita toda (com o creme de leite).





Três rapazes elegantes: o Macaco da Banda, o Tigre de Cuecas e o Urso Meiguice.
Foi difícil achar o Macaco. Procurei por várias semanas e sempre estava esgotado na banquinha de micro pelúcias de 50 centavos na Ikea.

Now they’re family. :)







Esses sabonetes vieram de uma feirinha de artesanado em Bakewell (sim, a cidade das famosas tortas). Uma barraquinha estava arrecadando fundos para uma caridade que cuidava de ouriços (essas fofuras aqui) e trouxeram junto um adorável exemplar para incentivar as doações. Passei uns momentos brincando com o pequeno ouriço - meio anti social a princípio, mas que logo deixou a timidez de lado quando lhe apresentei um punhado de minhocas secas, yummy!! Infelizmente as fotos que fiz não saíram muito boas; ouriços são animais de hábitos noturnos e ele precisava ficar num cantinho pouco iluminado.

Ganhei os sabonetes em retribuição pela minha doação. São lindos e o cheiro é ótimo, mas ainda não usei - para não estragar, quem sabe? Ou para guardar a lembrança daquela tarde na companhia do meu amigo ouriço. :)









Nada de mais. Só achei interessante como o mundo lá fora refletia no meu "mundinho móvel".
Porque não é assim que as coisas funcionam ultimamente? Em que a vida virtual espelha a real? O único cuidado a se tomar é não deixar que a vida real acabe aprisionada no celular, no laptop, nos updates do facebook, nas fotos de show/balada/comida no Instagram.

Compartilhar é bom e saudável. Assim como escolher guardar algumas coisas só para você.