Saturday, February 19, 2011

Bolo de lemon curd e iogurte

Bolo de lemon curd e iogurte
* 175g de manteiga em temperatura ambiente; * 100g de iogurte natural; * 2 colheres de sopa de lemon curd; * 3 ovos; * Suco e raspas de um limão; * 200g de farinha de trigo com fermento; * 175g de açúcar; * 140g de açúcar de confeiteiro; * 200g de mirtilos (blueberries) ou framboesas. Pré-aqueça o…