Jantar no CREM.
O Nero D'Avola foi o ponto alto da noite mas a comida não decepcionou - só o biryani era meio... diferente? Pelo menos em comparação com os biryanis de restaurantes mais tradicionais ou os que me entregam no delivery. Estranhei a carne moída bem fina ao invés de picada em cubos, mas agora não sei mais qual modalidade prefiro? Mudou a vibe do prato, tirou o foco da textura da carne e concentrou no sabor dela e não acho que tenha sido necessariamente pra pior. O molho também era diferente, mais suave que o tradicional com base de iogurte e carregado nas ervas. O ovo em cima eu achei meio extra, porém não vou reclamar demais já que ovo é vida (mas comi primeiro pra tirar do meio do caminho). All in all gostei e voltarei; nem que seja só pra comer camarãozinho + o vinho perfeito.
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